Würzige Knoblauchsuppe
Würzige Knoblauchsuppe Zutaten: 10 Knoblauchzehen 1 große Zwiebel 200 ml Weißwein 600 ml Gemüsebrühe 400 ml Sahne Salz und Pfeffer Die Zubereitung ist relativ einfach: Die Knoblauchzehen und die Zwiebel schälen und in kleine Scheiben schneiden. Die zwiebelscheiben mit den Knoblauchscheiben in etwas Öl etwa 2 Minuten andünsten. Mit dem Weißwein ablöschen und 2 Minuten … Weiterlesen