Fliegenpilze für die Gäste
Zutaten für 10 Fliegenpilze:
10 Eier hartgekocht
5 Tomaten
1 Tube Mayonnaise
1 Bund Petersilie
Die Tomaten werden halbiert, den Stielansatz entfernen und mit einem Teelöffel aushöhlen so das Kerne und Fruchtfleisch entfernt werden. Anschließend die ausgehöhlten Tomatenhälften mit Küchenpapier etwas trocken tupfen. Die hartgekochten Eier abpellen und an der dickeren Unterseite eine kleine Kappe vom Ei abschneiden, so das die Eier hingestellt werden können. Auf die Eier die Tomatenhälften draufsetzen und mit kleine Punkte aus Mayonnaise auf die Tomatenhälten, die die Fliegenpilzkappe darstellen drücken. Das wars schon! Um das Ganze noch schön zu präsentieren verwendet man eine schöne Glas oder Keramikplatte die man mit der Petersilie belegt und dann die fertigen Fliegenpilze vorsichtig daraufstellen….so als wenn die Fliegenpilze noch auf der Wiese stehen. Ich finde das sieht sehr dekorativ aus!
