Verse zum Advent

Verse zum Advent Noch ist Herbst nicht ganz entflohn, aber als Knecht Ruprecht schon. Kommt der Winter hergeschritten, und alsbald aus Schnees Mitten klingt des Schlittenglöckleins Ton. Und was jüngst noch, fern und nah, bunt auf uns herniedersah, Weiß sind Türme, Dächer, Zweige, Und das Jahr geht auf die Neige. Und das schönste Fest ist … Weiterlesen

Der liebe Weihnachtsmann

Der liebe Weihnachtsmann Der Esel, der Esel, wo kommt der Esel her? Von Wesel, von Wesel, er will ans schwarze Meer. Wer hat denn, wer hat denn den Esel so bepackt? Knecht Ruprecht, Knecht Ruprecht mit seinem Klappersack. Mit Nüssen, mit Äpfeln, mit Spielzeug allerlei, und Kuchen, ja Kuchen aus seiner Bäckerei. Wo bäckt denn, … Weiterlesen

Der alte Weihnachtsmann

Der alte Weihnachtsmann Ich bin der alte Weihnachtsmann, ich hab einn bunten Wunderpelz an mein Haar ist weiß von Reif und Eis. Ich komm weit hinter Hamburg her, mit langen Stiefeln durchs kalte Meer, meinen Mummelsack huckepack. Da sind viel gute Sachen drin, Nüss und Äpfel und große Rosinn ich bin ein lieber Mann, seht … Weiterlesen

Das Weihnachtsbäumlein

Das Weihnachtsbäumlein Es war einmal ein Tännelein mit braunen Kuchenherzlein und Glitzergold und Äpflein fein und vielen bunten Kerzlein Das war am Weihnachtsfest so grün als fing es eben an zu blühn. Doch nach nicht gar zu langer Zeit, da stands im Garten unten, und seine ganze Herrlichkeit war, ach, dahingeschwunden. die grünen Nadeln warnn … Weiterlesen

Das Christkind

Das Christkind Die Nacht vor dem Heiligen Abend, da liegen die Kinder im Traum sie träumen von schönen Sachen und von dem Weihnachtsbaum. Und während sie schlafen und träumen, wird es am Himmel klar, und durch den Himmel fliegen drei Engel wunderbar. Sie tragen ein holdes Kindlein, das ist der Heilige Christ; es ist so … Weiterlesen

Plätzchenrezept Zimtsterne

Plätzchenrezept Zimtsterne Zutaten: 3 Eier bzw. das Eiweiß davon 250g Puderzucker 1 TL Zitronensaft 1 Teelöffel Zimt 300g gemahlene Mandeln Ausstechform als Stern Zubereitung: Von den drei Eiern vorsichtig Eiweiß und Eidotter trennen, denn es wird nur das Eiweiß gebraucht. Das Eiweiß in eine Schüssel geben und mit dem Schneebesen oder dem Mixer das Eiweiß zu … Weiterlesen

Weihnachtseis: Zimteis

Weihnachtseis: Zimteis Zutaten: 1/4 l Sahne 3 Eigelb 5 EL Ahornsirup 4 gestrichene TL Zimt Die Zutatenmenge ist für 4 Portionen gedacht! Zubereitung: Mit einem Schneebesen oder Mixer die Sahne steif schlagen. Das Eigelb mit dem Ahornsirup und dem Zimt schön cremig rühren. Danach die steife Sahne vorsichtig untermischen. Die cremige Masse in eine flache … Weiterlesen

Weihnachtsplätzchen

Weihnachtsplätzchen Ein Rezept für leckere Weihnachtsplätzchen! Zutaten: 400g Weizenmehl 100g Stärkemehl 1/2 Päckchen Backpulver 200g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker je 1/2 Tl Zimt Prise Salz 100g geriebene Wallnüsse 2 Eier 250g Margarine Zitronenglasur Zubereitung: Das Mehl und das Backpulver sieben und mit den übrigen Zutaten vermischen und verkneten. Die Masse mindestens 30 Minuten ruhen lassen, … Weiterlesen

Weihnachtsglühwein Rezept

Weihnachtsglühwein Zutaten: 1 Flasche Rotwein 3 Eßlöffel Zucker 1/2 Zimtstange 3 Nelken 1 Zitrone 1/4 Vanillestange Zubereitung: Die Flasche Rotwein mit den 3 Eßlöffeln Zucker erhitzen. (Wichtig-aber nicht kochen!) Die Nelken, Vanillestange, Zimtstange und dieZitrone in Scheiben geschnitten in den Rotwein geben und ca. 20 Minuten darin ziehen lassen. Vor dem Servieren die Gewürze entfernen. Den Glühwein nach belieben wieder … Weiterlesen

Plätzchenrezept: Walnußtaler

Plätzchenrezept: Walnußtaler Zutaten: 200g gemahlene Walnüsse 280g Butter 160g Puderzucker 320g Mehl 1 Prise Salz Zubereitung: Alle Zutaten zu einer Teigmasse verkneten und 30 Minuten in den Kühlschrank kaltstellen. Danach den Teig in Rollen von ca. 4 cm Durchmesser formen und wieder 1 Stunde in den Kühlschrank kaltstellen. Jetzt mit einem Messer dünne Scheiben (ca. 5 mmm) schneiden. Backofen … Weiterlesen