Rezept für eine einfache und schnelle Käsesuppe mit Knoblauch!

Zutaten:
1 große Knoblauchknolle
1 Liter Milch
1 Liter Brühe
Hartkäse gerieben
Semmelwürfel in Butter angebräunt
Pfeffer

Die Knoblauchzehen abziehen und durch eine Knoblauchpresse drücken. Die Milch und die Brühe aufkochen, den gepreßten Knoblauch dazugeben. Den Hartkäse reiben und in eine kleine Schüssel geben. Die gebräunten Semmelwürfel zusammen mit der heißen Suppe zu Tisch bringen. Jeder kann sich dann die Menge an Käse und Brotwürfel nehmen die er haben möchte und in der Suppe schmelzen lassen. Guten Appetit!!!